キビナゴのオリーブオイル焼き

　

喰っちゃあいかんのか？ へようこそ！

今日の食材は 「キビナゴ」です。
もらったんです。

さあ、何作ろうかなん。
ちなみに、これも1月のお話・・・

よし、オイルで風味付けしてみよう。
今回はオリーブオイルだ。

調理自体は・・・・・
オリーブオイル使ってフライパンで焼くだけさ。

まずは、キビナゴをよく洗いましょう！
気になる方はここで内蔵を取り除きます。



その後、ボールなどへ入れ塩・コショウします。

そして、熱したフライパンにオリーブオイルを引きキビナゴを投入！



中心に火が通るくらいまで加熱しましょう。
なんだか、完全に皮が剥げてます状態ですな。



ま、気にするな！

さあ、出来ましたぞ。
今回も簡単でち。



さて、それでは早速・・・・・
いっただっきもあ〜す！

もんぐもんぐ・・・・ほう、んまいもんだね。
我が作ながら、あっぱれ。

キビナゴとオリーブオイルがこんなに合うとは・・・・

んごっ！！


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