まがに漬

　

喰っちゃあいかんのか？ へようこそ！

今日の食材は 「まがに漬」です。
職場の同僚が九州に行くって言うので、お土産を頼んだ。

まあ、図々しいこって。
無論、ありきたりなお土産なんて要らない。

安いもんでも”なんじゃあ？こりゃあ？”ってもんがいい。

地元では普通の食品であっても、他の地域の人にとっては珍しいものであったりする。

で、お土産に頂いたのがこのまがに漬だ。
製造者：�轄ｋｴ商店　福岡県　柳川市・・・・・

　

原材料名：しおまねきがに・・・・
ん？

しおまねきがに？
って、あのシオマネキか？

雄の片方のハサミがでかく、そのハサミをクイクイするあのシオマネキか？

ほう、コイツを喰う地域があるとは・・・・
これは楽しみだぜい。

家に帰って、早速開封。

　

ああぁ、なんて味わい深いシオマネキの絵図だろう。
しぶいぜぃ。

取り出してみる。
また、この見てくれの悪さが最高！



上品さのかけらも無い。
粗く粉砕されたカニそのもの。

もしかして、甲が柔らかいのが特徴とか？
早速、つまんで喰う。

もんぐもんぐ・・・・硬いな・・・
硬いぞなもし。

笑ってしまう面白さだ、最高。
この硬い殻のカニを何の配慮も無く粗く粉砕しただけの状態。

で、パンチの効いた塩味＆唐辛子の辛さ。
かなりのぶち込み加減だ。

なんだ、この異端児な食い物は。
楽しくてニヤけてしまう。

普通の塩辛と違い、醤油も使用され味わいも独特。
いやあ、日本酒にぴったし。

なかなかインパクトのある喰いものだね。
見つけたら、喰ってみるべし！

あまりの面白さにニヤけてしまうぞ。




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