釣キチちゃんの・・・
「喰っちゃあいかんのか?」
釣り好き釣キチガイの元サラリーマンがお送りする・・
変 食 探 訪 !
2007年06月08日
メナダで寿司
今日の食材も「メナダ」
もって帰ったメナダを寿司にしてみる。
まず、普通に握ってシソで巻いてみた。
次にシャリとの間にネギを仕込んでみた。
んで、ゴマ醤油で漬けにしてみたものを握る。
風味付けに刻みノリをかませたものも少々。
さて、見てくれはともかく、その味は・・・なかなか旨いよ。
でもゴマ醤油の漬けはイマイチ。
よけいな事するんじゃねかった。
まあ、寿司が大量に喰えるだけよしとしよう!
・・・でも・・メナダオンリー
一種てんこもり!
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