喰っちゃあいかんのか?: 喰っちゃあいかんのか?:珍味系







釣キチちゃんの・・・
「喰っちゃあいかんのか?」

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2014年02月22日

まがに漬

まがに漬 (5).jpg まがに漬 (4).jpg

喰っちゃあいかんのか? へようこそ!

今日の食材は 「まがに漬」です。
職場の同僚が九州に行くって言うので、お土産を頼んだ。

まあ、図々しいこって。
無論、ありきたりなお土産なんて要らない。

安いもんでも”なんじゃあ?こりゃあ?”ってもんがいい。

地元では普通の食品であっても、他の地域の人にとっては珍しいものであったりする。

で、お土産に頂いたのがこのまがに漬だ。
製造者:轄kエ商店 福岡県 柳川市・・・・・

まがに漬 (5).jpg まがに漬 (4).jpg

原材料名:しおまねきがに・・・・
ん?

しおまねきがに?
って、あのシオマネキか?

雄の片方のハサミがでかく、そのハサミをクイクイするあのシオマネキか?

ほう、コイツを喰う地域があるとは・・・・
これは楽しみだぜい。

家に帰って、早速開封。

まがに漬 (3).jpg まがに漬 (2).jpg

ああぁ、なんて味わい深いシオマネキの絵図だろう。
しぶいぜぃ。

取り出してみる。
また、この見てくれの悪さが最高!

まがに漬 (1).jpg

上品さのかけらも無い。
粗く粉砕されたカニそのもの。

もしかして、甲が柔らかいのが特徴とか?
早速、つまんで喰う。

もんぐもんぐ・・・・硬いな・・・
硬いぞなもし。

笑ってしまう面白さだ、最高。
この硬い殻のカニを何の配慮も無く粗く粉砕しただけの状態。

で、パンチの効いた塩味&唐辛子の辛さ。
かなりのぶち込み加減だ。

なんだ、この異端児な食い物は。
楽しくてニヤけてしまう。

普通の塩辛と違い、醤油も使用され味わいも独特。
いやあ、日本酒にぴったし。

なかなかインパクトのある喰いものだね。
見つけたら、喰ってみるべし!

あまりの面白さにニヤけてしまうぞ。




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posted by 釣キチちゃん at 13:17 | Comment(2) | TrackBack(0) | 喰っちゃあいかんのか?:珍味系 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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